Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Rumput Laut terhadap Propionibacterium Acnes dan Aspergillus Niger

  • Rosario Trijuliamos Manalu Institut Sains dan Teknologi Nasional
  • Teodhora Teodhora Institut Sains dan Teknologi Nasional
  • Elva Asrida Sipayung Institut Sains dan Teknologi Nasional
Keywords: antimikroba, aspergillus niger, propionibacterium acnes, rumput laut

Abstract

Rumput laut merupakan salah satu jenis alga merah penghasil agar. Agar banyak digunakan sebagai makanan, obat-obatan, kosmetik, kertas, dan tekstil. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol 96% rumput laut terhadap Propionibacterium acnes dan Aspergillus niger. Rumput laut diperoleh dari Pantai Ekas, Lombok Timur dan dimaserasi selama 48 jam dengan pelarut etanol 96%. Kemudian dilakukan uji aktivitas antimikroba dengan  metode difusi padat untuk mengukur diameter daya hambat dan  metode dilusi padat untuk menentukan  konsentrasi hambat minimum. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% rumput laut dapat menghambat bakteri propionibacterium acnes pada konsentrasi 25% sebesar 9,16 mm, 50% sebesar 10,32 mm, 75% sebesar 10,79 mm  dan 100%  sebesar 12,10 mm.  Pada Aspergillus niger menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% rumput laut tidak memiliki aktivitas antimikroba pada konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100%.