Perbedaan Tekanan Darah Setelah Pemberian Alpukat pada Petani Sayuran

Sinta Pradananingrum; Yuliani Setyaningsih; Ari Suwondo

doi:10.32583/pskm.v12i1.1974

Sinta Pradananingrum Program Studi Magister Promosi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro
Yuliani Setyaningsih Program Studi Magister Promosi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro
Ari Suwondo Program Studi Magister Promosi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro

DOI: https://doi.org/10.32583/pskm.v12i1.1974

Keywords: alpukat, pestisida, petani sayur, tekanan darah

Abstract

Pertanian Indonesia merupakan salah satu sektor yang menyerap paling banyak tenaga kerja. Dalam kegiatan pemberantasan hama tanaman dan mengendalikan organisme pengganggu tanaman, para petani menggunakan pestisida Keracunan pestisida oleh senyawa seperti organofosfat dan karbamat adalah masalah kesehatan dunia. Paparan pestisida berpotensi menyebabkan kenaikan tekanan darah. Buah alpukat mengandung nutrisi yang sangat tinggi yaitu kalium dan flavonoid yang dapat menurunkan tekanan darah serta berbagai macam zat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Alpukat (Persea Americana) terhadap tingkat tekanan darah pada petani sayuran di desa Kenteng. Pemberian alpukat diharapkan sebagai alternatif untuk mencegah kenaikan tekanan darah/ hipertensi. Metode penelitian yang dilakukan adalah quasi experimental design dengan rancangan pretest-postest control group. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel setiap kelompok 15 orang. Hasil analisis menggunakan Uji Sample T test menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara sebelum dan setelah pemberian intervensi terlihat pada tekanan darah sistolik kelompok intervensi (p=0.001) Tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada tekanan darah sistolik kelompok kontrol (p=0.310) serta tekanan darah sistolik kelompok kontrol (p=0.150). Terdapat perbedaan perubahan tekanan darah sistolik dan diastolik antara kelompok kontrol dan intervensi dengan nilai signifikansi p=0.001. Kesimpulannya Alpukat dapat dikonsumsi sebagai pencegahan peningkatan tekanan darah.

References

Agustina, Fitria, Suhartono, and Dharminto. 2018. “Hubungan Pajanan Pestisida Dengan Kejadian Hipertensi Pada Petani Hortikultura Di Desa Gerlang Kecamatan Blado Kabupaten Batang.” Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal) 6(4):447–52.
Amanda, Desy, and Santi Martini. 2018. “The Relationship between Demographical Characteristic and Central Obesity with Hypertension.” Jurnal Berkala Epidemiologi 6(1):43. doi: 10.20473/jbe.v6i12018.43-50.
Aprilia, Eti. 2015. “PELAKSANAAN INTENSIFIKASI PERTANIAN PADI DI KABUPATEN KEDIRI TAHUN 1980-1989.” AVATARA, e-Journal Pendidikan Sejarah 3(2):176–86.
Bhuyan, Deep Jyoti, Muhammad A. Alsherbiny, Saumya Perera, Mitchell Low, Amrita Basu, Okram Abemsana Devi, Mridula Saikia Barooah, Chun Guang Li, and Konstantinos Papoutsis. 2019. “The Odyssey of Bioactive Compounds in Avocado (Persea Americana) and Their Health Benefits.” Antioxidants 8(10). doi: 10.3390/antiox8100426.
Cortés-Iza, Sandra Catalina, and Alba Isabel Rodríguez. 2018. “Oxidative Stress and Pesticide Disease: A Challenge for Toxicology.” Revista Facultad de Medicina 66(2):261–67. doi: 10.15446/revfacmed.v66n2.60783.
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah. 2019. “Profil Kesehatan Provinsi Jateng Tahun 2019.” Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah 3511351(24):61.
Heriyanto. 2014. “Pengaruh Pemberian Jus Alpukat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita HIpertensi.” Jurnal Gizi Ilmiah 1(9):48–58.
Irawati, Nur Ayu Virginia. 2015. “ANTIHYPERTENSIVE EFFECTS OF AVOCADO LEAF EXTRACT (Persea Americana Mill).” Majority 4:44–48.
Jatmika, S. E., and M. Maulana. 2015. “Perilaku Merokok Pada Penderita Hipertensi Di Desa Sidokarto Kecamatan Godean Sleman, Yogyakarta.” Jurnal Kesmas 9(1):53–60.
Kementerian Pertanian. 2020. “Statistik Ketenagakerjaan Sektor Pertanian.” Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian 68(1):122.
Kitt, Jamie, Rachael Fox, Katherine L. Tucker, and Richard J. McManus. 2019. “New Approaches in Hypertension Management: A Review of Current and Developing Technologies and Their Potential Impact on Hypertension Care.” Current Hypertension Reports 21(6). doi: 10.1007/s11906-019-0949-4.
Louisa, Marda, Tri Joko, Bagian Kesehatan Lingkungan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, and Universitas Diponegoro. 2018. “Hubungan Penggunaan Pestisida Dengan Kejadian Hipertensi Pada Petani Padi Di Desa Gringsing Kecamatan Gringsing Kabupaten Batang.” Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal) 6(1):654–61.
Mayasari, Diana, and Irfan Silaban. 2019. “Pengaruh Pajanan Organofosfat Terhadap Kenaikan Tekanan Darah Pada Petani.” Journal Agromedicine 6(1):186–93.
Nuraini, Bianti. 2015. “RISK FACTORS OF HYPERTENSION Bianti Nuraini Faculty of Medicine, University of Lampung Abstract.” J Majority 4(5):10–19.
Nurdyansyah, Fafa. 2017. “Stres Oksidatif Dan Status Antioksidan.” Jendela Olahraga 2(1):105–9.
Nurhidayat, Saiful. 2018. “Hubungan Frekuensi Merokok Dengan Kejadian Hipertensi Pada Masyarakat.” Jurnal Kesehatan Mesencephalon 3(3).
RN, KIP-Setwapres. 2020. “Antisipasi Kelangkaan Pangan Dengan Intensifikasi Pertanian Dan Diversifikasi Pangan.” KEMENTERIAN SEKRETARIAT NEGARA REPUBLIK INDONESIA. Retrieved (https://www.setneg.go.id/baca/index/antisipasi_kelangkaan_pangan_dengan_intensifikasi_pertanian_dan_diversifikasi_pangan).
Samosir, Kholilah, Onny Setiani, and Nurjazuli Nurjazuli. 2017. “Hubungan Pajanan Pestisida Dengan Gangguan Keseimbangan Tubuh Petani Hortikultura Di Kecamatan Ngablak Kabupaten Magelang.” Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia 16(2):63. doi: 10.14710/jkli.16.2.63-69.
Schneider, Robert H., John Salerno, and Robert D. Brook. 2020. “Clinical Practice Guidelines. 2020 International Society of Hypertension Global Hypertension Practice Guidelines.” Journal of Hypertension 38(11):2340–41. doi: 10.1097/HJH.0000000000002625.
Semarang, Dinas Kesehatan Kabupaten. 2020. Profil Kesehatan Kabupaten Semarang Tahun 2019.
Wahab, Azizah, Rozita Hod, Noor Ismail, and Nurnajayati Omar. 2016. “The Effect of Pesticide Exposure on Cardiovascular System: A Systematic Review.” International Journal of Community Medicine and Public Health 3(1):1–10. doi: 10.18203/2394-6040.ijcmph20151542.
Weschenfelder, Camila, Júlia Lorenzon dos Santos, Priscilla Azambuja Lopes de Souza, Viviane Paiva de Campos, and Aline Marcadenti. 2015. “Avocado and Cardiovascular Health.” Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases 05(07):77–83. doi: 10.4236/ojemd.2015.57010.
Wijayanti, Aqmariza Wisnu, Suhartono, and Tri Joko. 2020. “Studi Prevalensi Kejadian Hipertensi Pada Petani Di Dusun Candi, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang.” Media Kesehatan Masyarakat Indonesia 19(2):2–7. doi: 10.14710/mkmi.19.2.94-99.