PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANAOL 70% DAUN BINAHONG (anredera cordifolia, (ten.) Steenis) SEGAR DAN DAUN BINAHANG (anredera cordifolia, (ten.) Steenis) KERING DENGAN METODE DPPH (2,2-diphenil-1-picryl-hydrazyl)

  • Tsani Imadahidayah
DOI: https://doi.org/10.32583/farmasetis.v4i2.244

Abstract

ABSTRAK

Pendahuluan: Tanaman binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang tersebar luas dan cukup terkenal di masyarakat Indonesia. Daun binahong mengandung saponin, triterpenoid, minyak atsiri dan flavonoid quersetin. Adanya flavonoid kemungkinan besar daun binahong dapat berkhasiat sebagai antioksidan (menangkap radikal bebas). Pemanfaatan dari daun binahong selama ini digunakan secara langsung untuk mengobati luka bakar, luka akibat benda tajam, jerawat dan melancarkan haid oleh masyarakat di daerah kendal dan sekitarnya. Metode: tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) segar dan kering menggunakan Metode radical scavenger dengan DPPH. Hasil: Ada perbedaan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun Binahong kering dan segar berdasarkan nilai IC50dengan signifikansi0,005 dan 0,020 (<0,05,tingkat kepercayaan 95%).

 

Kata kunci : Antioksidan, Daun Binahong, Metode DPPH

 

ABSTRACT

Introduction: Binahong plants (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) are one of the most widespread and well-known species of plants in Indonesian society. Binahong leaves contain saponins, triterpenoids, essential oils and quirtin flavonoids. The existence of flavonoids most likely leaves binahong can be efficacious as an antioxidant (catch free radicals). Utilization of the binahong leaves has been used directly to treat burns, wounds caused by sharp objects, acne and menstruation by people in the area of ​​kendal and surrounding areas. Method: The purpose of this research was to know the antioxidant activity of ethanol extract 70% of binahong leaf (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) fresh and dry using radical scavenger method with DPPH. Result: There is difference of antioxidant activity of ethanol extract 70% dry and fresh Binahong leaf based on IC50 value with significance 0,05 and 0,020 (<0,05, 95% confidence level).

 

Keywords:  Antioxidant, Binahong Leaf, Method of DPPH